น่องเล็กไก่ ไข่น้ำ คล่องคอ
วัตถุดิบ เครื่องปรุง ส่วนผสม
- ไข่
- กระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ
- ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือ
- ผักกาดขาว
ทอดไข่เจียวก่อน แบ่งไข่เจียวเป็นชิ้น
ผัดกระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ ผัดให้หอม
ใส่น้ำลงไป ปรุงรสตามชอบ ( ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือเล็กน้อย )
น้ำซุปเดือดแล้วใส่น่องเล็ก ปิดฝารอสุก
สุกแล้วใส่ผักกาดขาว
ผักสลด สุกดีใส่ไข่เจียวที่แบ่งไว้ตอนแรกลงไป
เรียบร้อย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น