หมูยอผัดคะน้า โรยกระเทียมทอด
🔥หมูยออุบล กดสั่งที่รูปด้านอาหารนี้ได้เลย
👇
ส่วนผสม วัตถุกิบ เครื่องปรุง
1. หมูยอ แนะนำ - หมูยออุบล เด็ดๆ
2. กระเทียมสับ
3. คะน้า
4. ผงชูรส
5. น้ำมันหอย
6. ซอสปรุงรส
7. น้ำปลา
วิธีทำ
1. เจียวกระเทียมสับเอาไว้พอเหลือง แล้วพักไว้
2. หั่นหมูยอ ตามชอบ แล้วเอามาทอด/ผัด ในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย
3. ใส่คะน้าทั้งใบก็ได้หรือหั่นก็ได้ แล้วแต่สะดวกเลย จากนั้นผัดให้สลด
4. ใส่ผงชูรส น้ำมันหอย ซอสปรุงรส เติมลงไป
5.ผัดให้สุก จนพอใจให้เข้ากัน จะทิ้งนานจนอ่อน หรือรีบยกให้ยังคงกรอบก็ได้
6. ก่อนยกลง เหยาะน้ำปลาลงไปผัดให้ดี แล้วยกขึ้น
7. ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียวสับ ไว้ข้างบน อร่อยเลย หอมๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น