ผัดผักบุ้ง แคปหมู ขลุกขลิก ฉ่ำๆ

ผัดผักบุ้ง แคปหมู ขลุกขลิก ฉ่ำๆ

สูตร ผัดผักบุ้ง ผักบุ้งผัดน้ำมันหอยใส่แคบหมู

ผัดผักบุ้งแคบหมูกรอบ  

วัตถุดิบ เครื่องปรุง ส่วนผสม 

1. ผักบุ้ง

2. กระเทียม

3. น้ำมันพืช

4. แคปหมู

5. น้ำปลา

6. ผงปรุงรส

7. ซอสปรุงรส

8. น้ำมันหอย

วิธีทำผัดผักบุ้งแคปหมู

1. ตั้งไฟอ่อน ตั้งน้ำมันให้พอร้อน นำกระเทียมไปเจียมให้พอเหลือง

2. จากนั้นใส่ผักบุ้งลงไปผัด พอเริ่มสลดใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป

3. ผัดให้เข้ากันดีให้น้ำออกมาเริ่มขลุกขลิก จากนั้น แบ่งแคปหมูออกมาบางส่วนลงไปผัดด้วย

เอานิ่มๆหนึบๆผัดพอใจแล้วตักขึ้นโรยด้วยแคปหมูกรอบๆอีกด้านบน เป็นอันเสร็จ 

พิกัดแคปหมู

🔥 พิกัด แคบหมูไร้มัน ส.ขอนแก่น

🔥 พิกัด แคบหมูและของกินเล่นอื่นๆ

+++

ไก่ต้มซีอิ๊ว ไก่ต้มซอส สูตร 1ช้อน ( เมนูลดน้ำหนัก) Soy Sauce Chicken

 

ไก่ต้มซีอิ๊ว ไก่ต้มซอส สูตร 1ช้อน ( เมนูลดน้ำหนัก)

ไก่ต้มซีอิ๊ว ไก่ต้มซอส สูตร 1ช้อน  คือทุกอย่าง 1 ช้อนเบน ต่อไก่ 1ชิ้น จำง่ายมาก

วัตถุดิบ เครื่องปรุงส่วนผสม

1. น่องไก่ติดสะโพก

2. ผัก ( อะไรก็ได้ ) ลวกไว้เคียง

3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

5. ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา (พูนๆ)

6. กระเทียมทุบ

7. พริกไทยดำ

8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ

10 ซีอิ๊วดำแต่งสี นิดหน่อย 

11 . ซีอิ๊วดำหวาน ทาหลังไก่ ทั่วๆ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 

1. ตั้งไฟใส่น้ำกะพอท่วมไก่ แล้วใส่กระเทียมกับพริกไทยดำทุบ

2. ใส่น่องไก่ติดสะโพกลงไป 

3. ใส่ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา

4. ใส่น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

5. ใส่น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

6. ซีอิ๊วขาว 

7. ซีอิ๊วดำ เหยาะลงไปนิดนึง ตามด้วยน้ำมันหอย

8. ซีอิ๊วดำหวาน ทาหนังไก่ให้ทั่ว จากนั้นปิดฝา ตุ๋นจนพอใจ

9. เอาสุกหรือเปื่อยตามใจชอบได้เลย จากนั้นตักขึ้นเสิร์ฟ คู่กับไข่ต้ม ผักลวก

ถ้าไม่อยากใส่เครื่องปรุงเยอะแล้วมันยากดูเยอะแนะนำใช้ซอสหมักไก่สำเร็จไปเลย

🔥 ซอสหมักไก่พริกไทยดำ 

✅ https://s.shopee.co.th/9UgIKFHItB 

⭐⭐

🔥 แนะนำที่เกี่ยวข้อง

 หมูฮ้องใต้ หมูฮ้องภูเก็ต

 ไก่ตุ๋นซุปพริกไทยดำ

 สามชั้นตุ๋นพะโล้ ผงพะโล้ 17 บาท

#ทำอาหาร   #ไก่ตุ๋น  #ไก่ต้มซีอิ๊ว #ไก่ต้มซอส