วิธีทำต้นอ่อนทานตะวันผัดหมูสับ

วิธีทำต้นอ่อนทานตะวันผัดหมูสับ

ต้นอ่อนทานตะวันผัดหมูสับ

มาดูกันต่อกับเมนูอาหารง่ายๆ การทำอาหารกับ เมนูผัด เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ 

อย่างต้นอ่อนทานตะวัน เมนูก่อนหน้านี้   แกงจืดแครอทหมูสับ และ หมูย่างกระทะ


ต้นอ่อนทานตะวันผัดหมูสับ

วัตถุดิบ เครื่องปรุง ส่วนผสม


1. หมูสับ 1-2 กำมือ (ตามความพอใจ)


2. กระเทียม 2-3 กลีบ  ต้นอ่อนทานตะวัน 1 ถุง


3.น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ  น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ  ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำต้นอ่อนทานตะวันผัดหมูสับ

1. ตีกระเทียมลงไปผัดในน้ำมันร้อนๆ ให้หอม

2. จากนั้นเอาหมูสับใส่ลงไปผัดในน้ำมัน

3. ขยี้ให้หมูกระจายตัว และรอจนเริ่มสุก

4. จากนั้นใส่ต้นอ่อนทานตะวันลงไปเลย แล้วผัดซักนิดนึง

5. ใส่เครื่องปรุง น้ำปลา นำมันหอย ซอสปรุงรส ลงไปให้ครบแลัวผัดให้เข้ากัน

6. ผัดจนเข้ากันเรียบร้อย ต้นอ่อนทานตะวันสลด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

ต้นอ่อนทานตะวันผัดหมูสับ น่าอร่อยใช่ไหมหละ

วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

วิธีทำกุ้งทอดกระเทียพริกไทย

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

เมนูก่อนหน้านี้คือ หมูกุ้งผัดน้ำมันหอย กับ หมูฮ้อง มานี้เมนูอาหารไทยอีกอย่าง

ที่ทำง้าย ง่าย คือ กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

วัตถุดิบ ส่วนผสม เครื่องปรุง

1. กุ้ง (หมักกับน้ำปลา น้ำมันหอย พริกไทย ซอสปรุงรส )

2. กระเทียมสับหรือซอย

3. กระเทียมเจียว

วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

1.  หมักกุ้งเรียบร้อยทิ้งไว้ซักพัก จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟกลาง

2. นำกุ้งที่หมักไว้ลงไปทอด (ผัดนั่นแหละ)

3. พอกุ้งเริ่มสุกก็ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้เข้ากัน

4. เติมน้ำปลาเล็กน้อยหรือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

5. จากนั้นใส่กระเทียมเจียวลงไปผัดให้เข้ากัน

6. ผักซัก 10-15 วิ ก็ยกขึ้นตักใส่จาย รับประมาน 

อร่อยแฮร่