วันศุกร์ที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

เบอร์เกอร์ - แฮม ผัดถั่วฝักยาว



เบอร์เกอร์ - แฮม ผัดถั่วฝักยาว

     มาอีกแล้วกับเมนูอาหารที่เกี่ยวกับแฮม มีผักด้วยน้ำมันน้อย แสดงว่าอาหารนี้

ต้องเป็นอาหารที่เกี่ยวกับสุขภาพอย่างแน่นอนเลยทีเดียว เราเคยนำรูปอาหารที่

เกี่ยวกับแฮมมาลงไว้มีอะไรกันบ้างลองทวนดูก็น่าจะมี แซนวิชแฮมไข่ดาว

มาม่าผัดแฮมไข่ และ ผัดผักคะน้ารวมมิตรแฮมไข่ และเมนูนี้ของเรารวมไปด้วย





มีทั้งถั่วฝักยาว เบอร์เกอร์ หอมใหญ่ กะรเทียมแล้วก็แฮมครับ จัดว่าเด็ดครบรส อร่อยดี

หอมทั้งแฮม ทั้งเบอร์เกอร์ กัดนุ่มเลยมีถั่วฝักยาวมาตัดความนุ่มให้เคี้ยวกรุบๆบ้าง

พาเพลินเสียดายผัดแล้วน้ำน้อยไปหน่อย ถ้าใครจะทำแนะนำว่าให้มันมีน้ำมากกว่านี้

ซักนิดจะดีมากครับได้เอามาคลุกกินกับข้าวสวยจัดว่าเด็ดแล้วไปลองทำกับดูครับ

กับเมนูนี้ เบอร์เกอร์ - แฮม ผัดถั่วฝักยาว






ผัดผักกาดขาวใส่ไข่



ผัดผักกาดขาวใส่ไข่

   มาอีกแล้วกับอาหารเพื่อสุขภาพครับ หลังจากมี หมูผัดระเทียมพริกไทย มีเครื่องเทศ

สมุนไพรเยอะแยะ และเคยลง กะหล่ำปลีผัดไข่ไปแล้วด้วย วันนี้เลยมีเมนูอาหารที่เกี่ยว

กับผัดไข่อะไรทำนองนี้มาอีกครับ คือ ผัดผักกาดขาวใส่ไข่ ขลุกขลิกชวนหิวเลยทีเดียว

ผัดผักกาดขาวใส่ไข่


น้ำผักขลุกขลิกรสชาติกลมกล่อม ไข่นุ่มๆ ผักกาดขาวก็นุ่มเพราะผัดไว้นานพอสมควร
กินกับข้าวสวยร้อนๆ น้ำพนิกหอมๆ รับร้องว่าฟินกระจายครับ ฮ่าๆๆ มีผักอะไรในตู้เย็น
ก็ลองเอามาผัดกับไข่ได้นะจ๊ะ ไม่เสียหายอร่อยด้วยลองทำดู






มาม่าผัดแฮมไข่




มาม่าผัดแฮมไข่

    ก่อนหน้านี้เราจัดมาม่าแกงกะหรี่ไปแล้วนะครับ สำหรับรูปอาหาร ฮ่าๆ วันนี้เลยคึกจัด

เอามาม่าผัดแฮมไข่ มาฝากซักรูปนึงแล้วกัน


มีทั้ง คะน้า หอมใหญ่ กระเทียมเลยครับ ส่วนเนื้อก็มีแฮม และมีไข่ด้วย ผัดกับเส้นมาม่า

ที่มีความนุ่มรสชาติดีอย่าบอกใครเชียว ผสมกันได้ลงตัวไม่ใช่มาม่าเส้นที่เป็นของพวก

น้ำแห้งนะครับเป็นรสธรรมดาพื้นๆนี่แหละแค่ไม่ใส่น้ำทำเป็นผัดแทน อร่อยครับลองดู

ถ้ามีหมูสบใส่ไปผัดก่อนจะได้รสชาติอีกแบบนึงอร่อยกว่านี้แน่นอน






โบโลน่า ไข่ตุ๋น



โบโลน่า ไข่ตุ๋น

  มาๆดูกัน รูปอาหารในวันนี้เราจะมาดูรูปโบโลน่า ไข่ตุ๋น กันจ้า มีวิธีทำโบโลน่า ไข่ตุ๋น 

มาให้ได้ลองไปทำกันด้วยนะ จัดไป



อันนี้อ่อนย้วยไปหน่อยน่าจะพลาดในตอนแรก ฮ่าๆ มีทั้งแบบที่ใส่ไส้ผักและไข่ตุ๋น

แบบเพียวไม่อะไรมา


เอาออกจากซึ้ง โบโลน่าไขตุ๋นยังดูคงรูปดี เพราะยังอยู่ในพิมพ์มันเลยทรงตัวได้ดีอยู่อะนะ



ส่วนอันนี้เป็นอันที่อยู่ตัวแล้วแม้จะเอาพิมพ์ออกมานับว่าประสบความสำเร็จฮ่าๆ รสชาติ

ก็ไม่ได้แตกต่างจกาไข่ตุ้นใส่ไส้อื่นๆมากมีโบโลน่า เป็นกรอบเป็นขอบไว้กัดเล่นครับ




วันพฤหัสบดีที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ผัดกวางตุ้งผักกาดขาวใส่หมู เข้มข้น




ผัดกวางตุ้งผักกาดขาวใส่หมู

    มาแล้วครับกับรูปอาหาร สวยๆ เอ๊ะสวยจริงงะ เอานะสวยก็สวย555 วันนี้มานำเหนอ

ผัดกวางตั้งเอ้ยกวางตุ้งผักกาดขาว หมู โอ้ยใส่ไรเยอะแยะ มีทั้งเต้าเจี๊ยว หมู กระเทียม

กระเทย เอ้ยไม่ใช่ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างดีเลยเชียวครับ ก่อนห้านี้เรามีเมนู

คะน้าหมูผัดพริก ไปแล้วหมาดวันนี้เลยมาผัดหมูเป็นผัดจืดบ้างผัดผักอร่อยเลย


น่ากินไหมละน้ำผักที่ออกมากับเครื่องปรุงกำลังเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว


ใส่เต้าเจี๊ยวเพิ่มรสชาติเค็มๆเข้าไปนิสนึง น้ำยิ่งงวดยิ่งเข้มข้นกันเข้าไปอีก


ตอกไข่ใส่ลงไปโอ้โหอร่อยอย่าบอกใคร ที่สำคัญสวยด้วยนะเนี้ย ประโยชน์ก็ได้

อาหารก็สีสันสวนงามน่าทาน ที่สำคัญอะไรด้วยนะครับเข้ากันๆกินเป็นมื้อไหน

ก็ได้เลยครับ







เต้าหู้เย็น แสนอร่อย




เต้าหู้เย็น แสนอร่อย

   มาแล้วๆ รูปอาหารใวันนี้ก็ไม่เชิงอาหารหรอกครับเป็นขนมหรือของว่างทานเล่น

ยอดฮิต กันในช่วงนี้ฝึกทำกันเพียบเราก็เช่นกัน กับเต้าหู้เย็น หลังจากที่เราเคยลง

ของว่าง ของทานเล่นของเย็นๆไว้กินคลายเครียด กันไปก่อนหน้านี้ อย่างเช่น

ไอติม น้ำแข็งใส หรือเต้าหู้นมสด วันนี้ก็เลยเอารูปของเต้าหู้เย็นมาฝากกันเช่นเคยครับ


นี่แบบสีขาวนวลผ่องโรยด้วยของแต่งมากมาย ใครจะใช้ช็อกโกแลต หรือผมไม้

ก็ตามแต่สะดวกเลยจ้า หรือจะเอาแบบนี้ผสมๆกันไป ก็อร่อยดีเหมือนกัน ที่จริง

สีขาวๆแบบนี้น่าเทช็อกโกแลตปาดตรงกลางนะเนี้ย ฮ่าๆๆ


ใครมีแม่พิมพ์ทำวุ้น ทำเยลลี่หรือแม่พิมพ์อะไรก็เอามาใส่ดัดแปลงกันได้ครับ


นี่แหนะ 2 สีมันซะเลยให้มันรู้ไปซะ ฮรี่ๆๆ เพิ่มเยลลี่มาแต่งเพิ่มซะด้วย

สีสันฉูดฉาดไปอีกแบบเชียวครับ มีอะไรกินเล่นก็ใส่ลงไปได้ไม่ต้้องซ้ำแบบใคร







แกงหน่อไม้ไก่



แกงหน่อไม้ไก่

  แกงหน่อไม้ไก่วันนี้รูปอาหาร วันก่อนเราลงรูปราดหน้าไปแล้ว มาวันนี้เป็นแกงเผ็ด

แกงหน่อไม้ไก่ แกงไก่หน่อไม้อะไรก็ว่าไป








ตักใส่ถ้วย กินกับข้าวสวยเข้มข้นไม่เผ็ดมากอร่อยฟินๆ ใบโหระพาหน่อไม้ขั้นตอน 

เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับ อะไรมากนะครับเหมาะเลยที่จะกินกับขนมจีน ไข่ต้ม 

พร้อมผักเคียง ทำไว้กิน 1 หม้อ ช้าว เที่ยง เย็น ทั้งประหยัดและอร่อยเลยทีเดียวเชียวแหละ

น่าลองทำกินดูที่บ้าน กินกันได้ทั้งครอบครัวไม่เป็ดมากด้วย (เลือกเครื่องแกงดีๆ) โหระพา

ก็หอมน่าทาน อร่อยๆ จัดไป




วันพุธที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ผัดผักคะน้ารวมมิตรแฮมไข่




ผัดผักคะน้ารวมมิตรแฮมไข่

   เมนูอาหารในวันนี้ครับ ผัดผักคะน้ารวมมิตรแฮมไข่ ใส่หลายๆอย่างเลยครับ เราเคย

ลง คะน้าหมูผัดพริกไปแล้วนะครับ มาลงอะไรที่ผัดๆกันต่อ ใส่ผักถึง 4 -5 อย่างเลยครับ

เหมาะแก่การทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างยิ่ง มีไข่ด้วยนะเออ




มีอะไรในนี้บ้าง มีแฮม มีเบอร์เกอร์ไก่ มีไข่ ส่วนผักก็มี กระเทียม แครอท

หอมใหญ่ ถ้่วผักยาว คะน้า ผัดเข้าด้วยกันโยนไข่ลงไปตอนท้าย ง่ายๆ



เสร็จแล้วครับ นุ่มๆนวลๆ เข้ากันอร่อยกลมกล่อมเลยทีเดียวครับ โรยบนข้าว

สวยร้อน หรือใครแหวกแนว ต้มเส้นสปาเก็ตตี้หรือเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยน้ำพริกป่นน้ำปลาใส่ต้นหอม ไม่อยากจะบอกว่า

พยาธิในท้องมันดิ้นเลย ฮ่าๆๆ







คะน้าหมูผัดพริก มันแผล่บแสนอร่อย




คะน้าหมูผัดพริก

   หลังจากมีเมนูอาหารผัดไปแล้วอย่าง ผัดกระเพราและ หมูผัดกระเทีมพริกไทย

วันนี้เอารูปผัดๆมาให้ดูอีกคือ คะน้าหมูผัดพริก กันจ้าจะออกผัดคะน้า + ผัดเผ็ด

กันเลยทีเดียว จัดเลย >> วิธีทำคะน้าหมูผัดพริก



มีอะไรบ้างหละอยากจะบอกเลยฮ่าๆ มี ผักคะน้า หอมใหญ่ พริกและกระเทียม

โขลกไม่สุภาพ (หยาบๆ) เห้ยกล้าเล่น ฮ่าๆ หมูเนื้อแน่นๆติดมัน อื้อหือ


ไม่ได้โม้ ฮ่าๆๆกินกับข้าวสวยร้อนๆ คลุกๆกินอร่อยสุดฟิน ยิ่งมีไข่ดาว

เหยาะน้ำปลานิดหน่อยเผ็ดเล็กน้อย เข้มข้นมันๆ โอ้ยต่อมน้ำลายแตก

เลยครับอยากจะทำกินอีกรอบเลยเนี้ย มีโอกาศลองทำกินกันดูครับบ






แกงจืดไข่น้ำหมูสับ อร่อยฟินๆ



ไข่น้ำหมูสับ

    รูปอาหารในวันนี้มาดูกับแกงจืดครับ แกงจืดไข่น้ำหมูสับ หลังจากได้เอารูปแกงจืด

แกงจืดตำลึงหมูสับมาฝากกันไปแล้วครับ




ผักยเอะขนาดนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้เลยนะเนี้ย


นี่ไงวิธีทำครับ >> วิธีทำแกงจืดไข่น้ำหมูสับ  


มีทั้งไข่เจียวหมูสับเอามาทำไข่น้ำ ผักกาดขาว แครอท กระเทียม น้ำซุปร้อนๆ

ใส่วุ้นเส้นไว้ให้ได้ซดให้โล่งคอกันเลยทีเดียวครับผม อร่อยมากนี่กินกับพวก

แกงเผ็ด ผัดเผ็ดแลวซดน้ำแกง แกล้มไปด้วย อร่อยอย่าบอกใครเลยเชียว ครับผม





ไก่ผัดเครื่องแกงมะเขือเปราะ เข้มข้น




ไก่ผัดเครื่องแกงมะเขือเปราะ

     เนื้อไก่เน้นส่วนที่เนื้อแน่นๆ หรือสะโพกครับ มีหนังนิดหน่อยผัดให้แห้งๆน้ำงวดๆ

พอขลุกขลิกเน้นความสดของเครื่องแกง ไก่และ ขะเมือครับเอ้ยมะเชือ เอ้ยมะเขือ

เอ้ยถูกแล้ว รูปอาหารรูปนี้ไม่ค่อยสวยนะครับ ต้องขออภัยด้วยฮ่าๆๆ


ถึงไม่สวยแต่ความอร่อยจัดว่าเข้มข้นมากครับผัดใส่นมลงไปด้วยยิ่งนุ่มลิ้นทั้งเด้งทั้งนุ่ม

เลยสำหรับเนื้อไก่เอามากินคลุกกับขนมจีนหรือข้าวสวยร้อยๆจัดได้ว่าแจ่มสุดๆเลย

ครับผม ถ้ามีพริดไทยเม็ด พริกสดสีสันสดใสนี่ยิ่งดูดีใส่โพระหา ใส่ใบมะกรูดเป็น

เครื่องเทศที่หอมชวนลิ้มลองจริงๆ 







วันอังคารที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ผัดเผ็ดปลา




ผัดเผ็ดปลา

    เป็นเมนูเผ็ดอีกอย่างนึงนอกเหนือจากผัดกระเพรา และเป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ถ้าไม่มี

อะไรเลย มีแค่ปลากับเครื่องแกงก็สามารถทำได้แล้ว คือแบบ ผ่งผักมันไม่มีอะ แบบว่า

ลืมซื้ออะไรก็ว่าไปเป็นเมนูอาหารตามสั่งอีกอย่างนึงที่คนชอบสั่ง มักจะเป็นปลาง่ายๆ

เช่น ผัดเผ็ดปลาดุก อะไรทำนองนี้แล้วมี ผักอย่างอื่นประกอบของเรา ปลาล้วนๆไม่ใช่

ปลาดุก ด้วย





จำไม่ได้ว่าปลาอะไรแต่ทอดไม่สุกมากนักเพราะไม่อยากให้มันกรอบหรือแห้ง

เกินไป แล้วยกไว้สะเด็ดน้ำมันเอาลงไปผัดกับเครื่องแกงกระทิต่อ แน่นอนต้อง

ทานกับบข้าวร้อนๆ เอาเครื่องแกงมาคลุกกับข้าวกินเนื้อปลาฟินๆกันไปเลยทีเดียว

ทำง่ายๆ ส่วนผสมและวัตถุดิบแทบจะไม่มีอะไรมากมายเลย ใช้เวลาไม่นาน และ

ไม่ต้องลงละเอียดเครื่องเครื่องปรุงมากเพราะมีเครื่องแกงกับตัวปลาคอยชูโรงอยู่









ยำปลากระป๋อง




ยำปลากระป๋อง

  ปลากระป๋อง อาหารง่ายๆไม่แพงแต่นำมาทำเป็นเมนูอาหารได้อย่างน่ากินได้เพียงแค่

แต่งเติม ปรับปรุงอะไรใส่เพิ่มลงไปก็สามารถทำให้อาหารพื้นๆ แลดูธรรมดานี้น่ากิน

ขึ้นมาได้ทันทีทันใดเชียวครับ ยำประกระป๋องนี่ก็เช่นกัน วันนี้ถ่ายรูปอาหารมาให้ดูครับ

มีผัดกระเพรา ผัดนั่น ทอดนี่ นึ่งไอนั่น ยังขาดยำ ก็เลยจัดยำปลากระป๋องมันซะเลย





กินกับข้าวสวย หรือเอาไปทาบนขนมปังแผ่นโอ้โห้มีฟิน แล้วถ้ากินกับข้าวสวยมี 

ไข่เจียว ไข่ชะอม ปลาทอด  บอกได้หลายคำว่า ฟิน เฟ่อ เวอร์มาก 555+ อร่อย

แล้วถ้าได้น่ำซุป แกงจืดสดโฮกๆร้อนๆ ล้างคอล้างความเผ็ดของพริกด้วยนะ ...

ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆเลยจ้า พูดแล้วก็หิวจริงๆเปรี้ยวปากน้ำลายแตกกระเจิง

กันในกระพุ้งแก้ม เลยทีเดียวกับ ยำปลากระป๋องถ้วยนี้ ครบรสครอบเครื่อง ง่ายๆ






แกงจืดตำลึงหมูสับ





แกงจืดตำลึงหมูสับ

    มีแกงเผ็ดไปแล้วอย่าง แกงหน่อไม้ไก่ มาจัดต่อครับกับแกงจืด วันนี้เอามาให้ดูเป็น

แกงจืดตำลึงหมูสับ เป็นเมนูอาหารอีกอย่างนึงที่อร่อยถูกใจและเป็นเมนูง่ายๆ ราคา

ของวัตถุดิบไม่แพง ทำง่ายเร็ว อีกด้วย



บางคนชอบใส่เห็ดลงไปห็อร่อยหรือจะใส่แครอท เต้าหู้ไข่ลงไปด้วยก็เข้าที

กินตอนอากาศเย็นๆ อากาศหนาวๆ ดีนักแล แถมตำลึงอาหารเพื่อสุขภาพ

ที่มีประโยชน์มากมายเลยครับ ทั้งเป็นยาระบาย แก้ท้องผูกมีแคลเซียมช่วย

บำรุงกระดูกและฟัน บำรุงเลือดและช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดได้ดี แหม่

อยากจะซดน้ำแกงอุ่นๆ จริงๆเลยเชียว ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์แบบนี้ ไม่น่าพลาด

ด้วยประการทั้งปวง





วันจันทร์ที่ 27 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

เต้าหู้นมสด สดชื่น



เต้าหู้นมสด 

เต้าหู้นมสด  เป็นเมนูอาหาร หรือจะเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มดับกระหายได้ดี

กินอร่อยด้วยนะครับเนี้ย ดับร้อนได้ดีไม่แพ้น้ำแข็งใสเลยทีเดียวเชียว


มีทั้งนมข้น นมจืด หวาน วุ่น เจลลาติน ผลไม้กระป๋อง หรือผลไม้สด ไม่รู้จะจัดอยู่ในพวก

น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ ได้รึเปล่าเหมือนกันแต่มีผลไม้ให้เราเลือกใส่ได้ตามใจชอบเลย

ทั้ง มะละกอสุก มะม่วงสุกหั่นชิ้นเล็กๆ ส้ม กีวี่ ผลไม้เบอรี่ ต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

อะไรก็ได้ที่มีประโยชน์ใส่ลงไป ใจจริงนี่ใส่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว อย่างมะนาว บางๆตัดกับ

รสหวานของเต้าหู้นมสดคงจะรสชาติดีไม่น้อยเลยนะครับ หรือจะลองใส่น้ำหวานโรยลงไป

แช่เย็นเพิ่มใส่ท็อปปิ้งแบบน้ำแข็งใสลงบนเต้าหู้นมสดของเราคงดีไม่น้อยเชียวหละ












ไข่ยัดใส้ ห่อไข่ สุดฟินนน



ไข่ยัดใส้ สุดฟินนน

    วันนี้เอารูปอาหาร มาให้ดูเป็นเมนูไข่ ครับผ้ม เราเคยลงเมนูอาหารตามสั่ง อาหาร

ที่มีไข่ไปแล้ว อย่าง กะหล่ำผัดไข่ วันนี้เลยจัดรูป ไข่ยัดไส้มาดู รูปไม่ค่อยสวยนะ ฮ่าๆ

แค่อยากให้ดู 




 ได้ทั้งผัก หมูสับข้าวโพดอ่อนยัดอยู่ในไข่เจียว ไข่เจียวห่ออยู่เป็นการยัดลงไป
กลายเป็นไข่ยัดไส้หรือจะห่อไข่ อันนี้ก็ลองๆนึกเอาดูครับ กินกับข้าวสวยร้อนๆ
น้ำพริก ด้วยนะอู้หู ได้บรรยากาศแบบไทยๆเลย จานเดียวกินได้ทั้งบ้าน 2-3 คน
สบายๆเลยครับ สำหรับอาหารมื้อนี้ ทำอาหาร 1 อย่างกินได้สบายยอิ่มๆเลยจ้า





วันอาทิตย์ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ราดหน้า น่ากิน





ราดหน้า น่ากิน

    เรามีอาหารเส้นไปแล้วทั้ง มาม่าแกงกะหรี่และ หมี่หุ้นกระดูกหมู ฮ่าฮ๊า วันนี้ครับ

วันนี้แหละ จะมาเสนอเมนูอาหารตามสั่ง อีกอย่างนึงที่คนนิยมสั่งมาทานกันครับ มีทั้ง

ผักเนื้อสัตว์หลากหลายแทบจะครบทุกหมู่เลยก็ว่าได้ นั่นก็คือ ราดหน้า นี้นี่เองงงง 






อย่างที่เห็นครับในรูปมีทั้ง ข้าวโพดอ่อน ผักคะน้า แครอท หมู หมึก กุ้ง(หลบอยู่ ฮ่าๆ)

น้ำราดหน้าหนืดๆ เส้นก๊วยเตี๊ยวที่เป็นแป้ง อ๊าาา ครบรส หวานมัน เค็ม ใครไปทาน

ร้านอาหารตามสั่งแล้วชอบสั่งกันบ้างครับ ผมคนนึงแหละชอบสั่งมากิน บางร้านมี

อะไรพิเศษๆให้สั่งเล่นด้วยนะอย่างเช่น ทำหมูทอดกระเทียมพริกไทยมาโรยหน้า

ทอดไข่ดาว รองไว้ตรงก้นถ้วย ตักๆกินไปกัดไข่ดาวมากินอร่อยไปอีกแบบเลย ส่วนตัว

เป็นคนไม่ชอบปรุงเลยกินแบบเดิมๆอร่อยดีครับ

ไข่เจียว ไข่ชะอม ปลาทอด




ไข่เจียว ไข่ชะอม ปลาทอด 

       จากวันก่อนเรื่องไข่ยัดไส้ไปแล้ว ในรูปอาหาร วันนี้มาลองกันอีกครับเอารูปไข่เจียว

ไข่เจียว ไข่ชะอม ปลาทอด

อันนี้ไข่ชะอม ชะอมไข่ หรืออะไรก็แล้วแต่จะเรียกครับ ทอดกรอบๆ มีปลาทอด

เคียงไว้จัดข้าวสวยร้อนๆ น้ำปลาพริก ซอยหอมแดงลงในน้ำปลาพริก แล้วเอามา

โรยบนเนื้อปลากินกับ ไข่ชะอม ชะอมไข่ ชะอมไข่ทอด (แล้วแต่จะเรียกเอาที่สบายใจ)

จัดว่าเด็ดชวนน้ำลายหกแท้ๆเลยเนี้ย 

ไข่เจียว ไข่ชะอม ปลาทอด

หรือจะเอามาหั่นใส่ลงในแกงส้มก็น่าจะเวิร์คอยู่นะครับ กินกับน้ำพริกกะปิ ก็อร่อย

สุดๆ มีผัดเคียง ข้าวสวยร้อนๆ รับรองฟินไปอีกแบบเลยนะเนี้ย

ไข่เจียว ไข่ชะอม ปลาทอด

อันนี้เป็นไข่เจียวธรรมดา ใส่หอมใหญ่ด้วยครับ รสชาติโอเคๆแบบนี้กินกับซอสมะเขือเทศ

หรือราดด้วยซอสพริก อร่อยใช่เล่นเลยนะลอง ที่สำคัญนะไม่เปลืองด้วย






รูปไชโป๊ผัดไข่ อร่อยน่ากิน




ไชโป๊ผัดไข่

     จากวันก่อนเรามี กะหล่ำผัดไข่ ไปแล้วครับรูปอาหารวันนี้จะเป็นรูปของไชโป๊ผัดไข่

เมนูอาหารตามสั่งที่ไม่ค่อยทำมากนัก (ส่วนใหญ่มักจะทำกินเองที่บ้านมากกว่า ครับ)


ไชโป๊ผัดไข่

ใส่ทั้ง หอมแดง พริก กระเทียม ได้ประโยชน์มากจริงๆ ใส่ไชโป๊หวาน เข้าไป

สาดไข่ไก่ลงไป คลุกๆ ผัดๆ ไม่มันจนเกินไปกำลังดีเลยครับผม น่ากินมาก

คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ เหยาะน้ำปลา พอหอมๆ คลุกข้าวตักเข้าปาก จัดว่าเด็ด

ลองไปทำทานกินที่บ้านดูนะครับ ฟินมิใช่น้อยเลยทีเดียวเชียวเป็นอาหารไทย

แบบง่ายๆ แถมอร่อย ไชโป๊ผัดไข่ อาหารง่ายๆ มีประโยชน์ อร่อยแบบไทยๆ






ขนมจีบ ซาลาเปา





ขนมจีบ ซาลาเปา

    มารอบนี้เอารูปอาหาร มาลงครับไม่ได้มาทำอะไร เป็นอาหารที่ทำง่ายมาก เหมาะนัก

กับการทำอาหาร ของผม นั่นคือ ขนมจีบ ซาลาเปา ที่หลายคนมักจะกินเป็นอาหารเช้า*

แน่นอนคนถามเห้ยทำง่ายตรงไหนฟระ ก็ง่ายสิ ซื้อสำเร็จเป็นแพ็คตามห้าง ตามร้านที่

เขาวางขายแช่แข็งมานึ่งไงประหยัดเวลาทำกินเองที่บ้านได้ง่ายดาย แบบนี้ !!!


ไงหละ แกะห่อออกมาเอาซาลาเปากับ ขนมจีบที่ซื้อมาไปใส่หม้อนึ่ง สบายใจได้กินละ


หรือถ้าใครว่างอยากทำอาหาร ก็จัดไปครับซื้อแผ่นเกี๊ยว หมักหมู นั่นนี่ก็จัดไป

ห่อ ขนมจีบกันตามใจชอบ สวยไม่สวยก็อยู่ที่ฝีมือของแต่ละคนละกัน อิอิ ไม่สวย

แต่อร่อยก็โอเคอยู่นะ


นึ่ง ออกมาแล้วไงหละ เยิ้ยมแผลบมันวับเลยสีสันสวยงามดึงดูดกว่าแบบสำเร็จรูป

ถึงหน้าตาจะดูไม่เหมือนพวกร้านขายโปรๆ หรือในแบบสำเร็จรูป แต่ขอบอกเลยว่า

อร่อยสุดยอด เลยฮ๊าฟฟฟ


รับขนมจีบ ซาลาเปา เพิ่มไหมครับกินคนเดียวไม่เหลือแน่นอน จอมเขมือบของแท้

ใครสะดวกว่างทำเองลองฝีมือหรือทำเก่งอยู่แล้วทำให้คนในครอบครัวกิน หรือใคร

ไม่สะดวก ทำไม่ค่อยเป็นแต่อยากกินเองไม่ต้องวิ่งออกไปซื้อนอกบ้านหรือหาเวลา

ดักรถ 3 ล้อที่มาขายไม่ได้ (บางคนขี้เกียจไปกินไปซื้อที่ร้าน) ก็แนะนำแบบที่เขา

ขายเป็นสำเร็จรูปมานึ่งเองที่บ้านก็โอเคอยู่ครับผม









น้ำแข็งใส เย็นอร่อยคลายร้อน




น้ำแข็งใส เย็นอร่อยคลายร้อน

     ลงรูปไอติมกันไปแล้วครับ งานนี้รูปอาหารเราเลยมาลงอะไรเย็นๆกันอีก ไม่ใช่

ตอนเย็นนะ คือลงอาหารดับร้อนฮ่าๆ รอบนี้เป็นคิวของน้ำแข้งใส่ครับหาทานง่าย

ดับร้อน ช่วยคลายเครียดได้ด้วยนะ ทั้งหวานเย็น ชื่นใจเลยทีเดียว



   มีทั้งขนมปัง น้ำแข็งใส่น้ำหวาน หวานเย็นลูกชิดรองก้นด้านล่าง ไว้เคี้ยวกรุบๆ หรือ

ของเคี้ยวเล่นหลายๆอย่างแล้วแต่ร้านนั้นจะใส่ให้ หรือจะทำกินเองก็จัดหนัก มีเฉาก๊วย

เอาไว้กินหนุบๆ สดชื่นแก้กระหาย มีท็อปิ้งทั้งเยลลี่ เม็ดท็อปปิ้ง ขนมโรยหน้าเข้าไป

ราดด้วยนมหวานๆ โอ้ยยย ฟินกระจาย เหมาะกับหน้าร้อน สุดๆกับน้ำแข็งใสถ้วยนี้