วิธีทำไก่บ้านผัดเครื่องแกงมะเขือเปราะ
ไก่บ้านผัดเครื่องแกงมะเขือเปราะ
เมนูอาหารตามสั่ง มีเมนูก่อนหน้านี้คือ กุ้งผัดเผ็ดเครื่องแกง และ
วัตถุดิบ เครื่องปรุง ส่วนผสม
1. ไก่บ้าน
2. มะเขือเปราะ
3. น้ำปลา น้ำมันหอย เครื่องแกง
วิธีทำไก่บ้านผัดเครื่องแกงมะเขือเปราะ
1. หั่นมะเขือเปราะแช่น้ำทิ้งไว้ก่อน
2. หั่นไก่เป็นชิ้นๆลงไปผัดกับน้ำมันในกระทะ
3. พอไก่เริ่มสุก ใส่น้ำปลา น้ำมันหอยลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
4. เครื่องเครื่องแกงลงไปผัดให้แตกน้ำมันให้เข้ากับเนื้อไก่บ้าน
5. จากนั้นนำมะเขือเปราะลงไปผัดด้วยกันเลย
6. ผัดให้เข้ากันซักพักให้เครื่องแกงซึมลงไปในเนื้อไก่และมะเขือเปราะ
7. ตักใส่จานสิ จะรออะไร
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น