หัวไชเท้าเส้นผัดหมู เส้นแบนนุ่มๆ เมนูบ้านๆ ทำง่าย
วัตถุดิบ เครื่องปรุง ส่วนผสม
- ผักชี
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันหอย
- หมู
- กระเทียม
- หัวไชเท้า
- ใช้มีดปลอกผลไม้ ปลอกเนื้อหัวไชเท้าให้เป็นเส้นๆ ไว้ทำเป็นเส้นผัด
- กระเทียมเจียวลงในน้ำมัน พอกระเทียมเหลืองหอมใส่หมูลงไปผัด
- ผัดให้เส้นหัวไชเท้าเริ่มสลด เติมน้ำหน่อยจะได้ผัดดง่ายและนุ่ม
- ใส่น้ำมันหอย ใส่ซีอิ๊วขาว ใส่ผักชีซอยลงไป
- สุกดีนุ่ม ตักเสิร์ฟโปะไข่ดาวลงไป
