ไข่น้ำทำเอง อร่อยเอง
ไข่น้ำทำเอง อร่อยเอง Thai Omelette Soup
ไม่รู้จะกินอะไรดี วันนี้เลยเอาอะไร ที่มีในตู้เย็น
มาทำกิน มาทำอาหารกินกัน เอาทรงประมาณ
เริ่มแรกเลยคือ เจียวไข่ก่อนเลย แล้วขยี้เป็นชิ้นๆพักทิ้งไว้ ก่อน
จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำใส่เส้น ซุปก้อน เกลือ ลงไปต้ม
พอน้ำเดือดใส่ไก่ชิ้นที่เราหั่นลงไป
พอไก่สุกตักฟองออก
ใส่ไข่เจียวที่เราขยี้ไปตอนแรกลงไปในหม้อคนให้เข้ากัน
พอเริ่มเดือดอีกรอบใส่ไส้กรอกหั่นเป็นแถบเฉียงลงไป
จากนั้นตามด้วยผักที่ต้องการ ของเราคือใบตำลึงนะ
แปลกใจละสิปกติน่าจะเอาไปทำแกงจืดตำลึงมากกว่า
เอามาทำไข่น้ำ แต่นั่นแหละมันเก็บได้ริมรั้ว หาง่ายจัดซะหน่อย
ยอดอ่อนๆสวยๆงี้ ทุกอย่างได้ที่ปรุงตามชอบเลยนะ
ตักใส่ถ้วย รับประทานได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น