วิธีทำ ผัดเห็ดฟาง

 

วิธีทำ ผัดเห็ดฟาง

วิธีทำ ผัดเห็ดฟาง - ผัดเห็ดฟาง -

1.เห็ดฟาง

2.กระเทียม

3.ไข่ไก่

4.ตำลึง

5.น้ำมันหอย

6.ซีอิ๊วขาว

7.ซอสฝาเขียว

8.น้ำปลา

9.หมู

วิธีทำ ผัดเห็ดฟาง

- เจียวกระเทียมให้หอม

 - ใส่หมูลงไปผัด

 - ใส่ไข่ซักฟอง

 - ให่เห็ดฟาง ลงไปผัด

 - ตำลึง ใส่ไปเพิ่มสี

 - น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว

 - ซอสฝาเขียว

 - ผัดให้เข้ากัน  

 - เบาไฟปิดฝาอบไว้

 - น้ำจากเห็ดออกมา

 - เปิดฝา ใส่น้ำปลา

 - ตักเสิร์ฟ 

 -จบ -