ไก่ผัดพริกกระเทียม มะเขือเทศราชินี

 

ไก่ผัดพริกกระเทียม มะเขือเทศราชินี 

1.น้ำมัน 🔥 น้ำมันรำข้าวคิง

2. พริก

3. กระเทียม

4. มะเขือเทศราชินี

5. ไก่

6.น้ำมันหอย

7.ซอสฝาเขียว

8.ผงชูรส

9. ต้นหอม

10.น้ำปลา

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำมันเอาพริกกระเทียมลงไปผัดไปคั่วให้หอม (ไฟเบาๆนะ)

2.จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก ผัดให้ทั่วๆ

3.พอไก่สุกประมาณนึงก็ใส่น้ำมันหอยซัก1-2ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ

4.เหยาะซอสฝาเขียวลงเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่มะเขือเทศราชินีลงไป

5.ผัดให้เข้ากันจนได้ทีใกล้ตักใส่จานโรยต้นหอมซอสผัดให้เคลือบๆน้ำมัน

6.เหยาะน้ำปลาลงไปเพิ่มความหอม แล้วผัดต่ออีกนิดปิดไฟตักใส่จาน

จบประเด็นอร่อยสุดๆ