ไก่ต้มน้ำพะโล้ ไข่ยางมะตูม ทำแสนง่าย อร่อยดูดี
วัตถุดิบ เครื่องปรุง ส่วนผสม
- ผงพะโล้ รสดีแบบซอง หาซื้อได้ตามร้านค้าหรือเซเว่น
ถ้าจะสั่งแบบแพคชุดใหญ่ ก็ ✅ ผงพะโล้รสดี แบบ 10 ซอง
- กระเทียม
- ผักอะไรก็ได้ แต่เราใช้ ขึ้นฉ่าย กับ ผักกาดขาว
- ผักชี ไว้โรยหน้าสวยๆ
- ไข่ไก่ ( เอาไปต้มตามชอบจะสุกหรือยากมะตูมกะแหล่วแต๊ )
วิธีทำ
1. ใส้น้ำลงไปในกระทะพอประมาณ ใส่ผงพะโล้ซองลงไป กระเทียมลงไป ละลายต้มจนน้ำเดือด จากนั้นใส่ไก่ลงไป
ผงพะโล้ซองเดียวไม่ต้องใส่น้ำเยอะจนท่วมไก่หรอก ใช้ปิดฝาเอาไอน้ำไปตุ๋นไป เดะมันเดือดสุกเอง
2. พอไก่ต้มหรือตุ๋นได้สาแก่ใจ ตามใจเราชอบว่าจะต้มสุกหรือตุ๋นเปื่อย อันนี้แล้วแต่ศรัทธาเลยคับพี่น้อง
ก็ยกไก่มาพักไว้แล้ว เอาผักกัดขาวและขึ้นฉ่าย ลงไปลวกซักครู่แล้วยกขึ้น จัดใส่จานตามกันไป
3. จัดจาน ใส่ไข่ต้มผ่าซีกลงไปโรยผักชี ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ MK ตัดรสกับไก่พะโล้ตุ๋น เข้ากันดีมาก
สิ่งที่น่าสนใจ
✅ น้ำจิ้มสุกี้ ซอสสุกี้ MK ต้นตำรับ
✅ ไก่ต้มซีอิ๊ว ไก่ต้มซอส สูตร 1ช้อน ( เมนูลดน้ำหนัก)
✅ เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ ใช้ง่าย ขนาดเล็ก พกพาสะดวก
✅ สามชั้นตุ๋นพะโล้ ผงพะโล้ 17 บาท หมูพะโล้ ซองเดียวอยู่
✅ ที่หั่นไข่ อุปกรณ์ตัดไข่ต้ม ทรงสวย
