แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ หมูตุ๋น แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ หมูตุ๋น แสดงบทความทั้งหมด

วันศุกร์ที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2568

🐷 ลาบหมูตุ๋น

 🐷 ลาบหมูตุ๋น


สูตรเด็ดทำกินเองง่าย ๆ แซ่บถึงใจ

ใครชอบลาบหมูแบบฉ่ำ ๆ เนื้อนุ่ม ๆ ต้องลองสูตรนี้! “ลาบหมูตุ๋น” 

เมนูสุดแซ่บที่ตุ๋นหมูให้เปื่อยนุ่ม หอมเครื่องลาบเยิ้ม ๆ คลุกเคล้ากับข้าวคั่ว 

พริกป่น น้ำมะนาว และน้ำปลาจัดจ้าน ซดกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ฟินสุด ๆ


📌 วัตถุดิบ:

  • หมูสับหรือหมูสามชั้นตุ๋นเปื่อย

  • ข้าวคั่วหอม ๆ

  • พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว

  • หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่ง

  • ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

🔥 วิธีทำ:

  1. ตุ๋นหมูให้เปื่อยนุ่มด้วยไฟอ่อน

  2. คลุกเครื่องลาบให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ

  3. โรยผักสดเพิ่มความหอม พร้อมเสิร์ฟกับข้าวเหนียวร้อน ๆ



วันอาทิตย์ที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565

กินไรดี : ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูตุ๋น เส้นใหญ่ น้ำใส

 


เมนูอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูตุ๋น เส้นใหญ่ น้ำใส


เมนูอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูตุ๋น เส้นใหญ่ น้ำใส


โอเคเมนูก๋วยเตี๋ยว กินไรดีวันนี้มาแนะนำคนที่ยังคิดอะไรไม่ออกว่าจะกินไรดี เที่ยงนี้

เย็นนี้ เอาเมนูนี้ไป ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูตุ๋น น้ำใส อยากกินร้านไหนแล้วแต่ชอบกันเลย 


ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูตุ๋น เส้นใหญ่ น้ำใส


ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูตุ๋น เส้นใหญ่ น้ำใส


ก๋วยเตี๋ยวหมู ชามใหญ่ ใส่หมูลวก และมีหมูตุ๋น เส้นใหญ่


เนื้อหมูแบบจุกๆเยอะๆล้นๆ เส้นใหญ่น้ำใส ใส่ตับ เข้าไปด้วย


ลูกชิ้น 4 ลูก เป็นลูกชิ้นหมู 2 ลูกชิ้นเนื้อ 2 

ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูตุ๋น เส้นใหญ่ น้ำใส


ผักที่ใส่ลงไปก็มี ผักบุ้ง และผักชีฝรั่งหั่น แล้วเราก็หยิบโหรพา จากทางร้าน มาใส่เพิ่มลงไป 


น้ำซุปใส ซดคล่องคอมาก อุ่นๆ ราคาไม่แพง 40 บาทพระเจ้า 40 บาทเท่านั้น 


รัานเล็กๆแถวบางพลี สมุทรปราการ บางวันก็เปิด บางวันก็ไม่เปิด 5555 เอาเถอะ ถึงบางวันจะไปเก้อ 

แต่อร่อยมากยกโทษให้


เส้นลวกกำลังดีเหนียวนุ่ม ให้ปรุงรสได้ตามใจชอบ แต่ส่วนตัวเราไม่ปรุง เพราะเดิมๆอร่อยอยู่แล้ว 


ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูตุ๋น เส้นใหญ่ น้ำใส

หมูลวกพอสุก หมูตุ๋นหอมนุ่ม หมูมีกระดูกอ่อนบางๆติดมาด้วยชอบมาก น่าจะโชคดีของเราแหละ

ชามนี้555  


ลูกชิ้นเนื้อ ตราอะไรสักอย่างน่าจะเก็นของฮาลาล ยี่ห้อสีเขียวๆ จำชื่อไม่ได้ อร่อยดี ลูกชิ้นหมู

ก็มาตราฐาน ไม่มีคาว


หรือมีกลิ่นแบบของใกล้เสีย สดดี ไม่เกินบ่าย2-3 หมด


เปิดร้านช่วงสายๆด้วยนะ