วิธีทำผัดกระเพราแดงหมู ลูกชิ้น น้ำมันหอย

วิธีทำผัดกระเพราแดงหมู ลูกชิ้น  น้ำมันหอย

ผัดกระเพราแดงหมู ลูกชิ้น  น้ำมันหอย

มาต่อกันกับเมนูผัดกันอีกแล้วครับผม มาจัดต่อเลยกับ  วิธีทำผัดกระเพราแดงหมู ลูกชิ้น

น้ำมันหอย อะไรจะเยอะขนาดนั้น อะเครมาดูกันว่า ทำยังไง ง่ายๆแหละ เมนูอาหาร

ก่อนหน้านี้ คือ ต้นอ่อนทานตะวันผัดหมูสับ และ แกงจืดแครอทหมูสับ

วัตถุดิบ ส่วนผสม เครื่องปรุง

1. กระเพราแดง นิหน่อย


2. หมูหั่นเป็นชิ้นๆ


3. ลูกชิ้น (ในที่นี้ใช้ลูกชิ้นปลา)


4. น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล



วิธีทำผัดกระเพราแดงหมู ลูกชิ้น  น้ำมันหอย


1. ตั้งกระทะน้ำมัน เอาหมูและลูกชิ้นที่เราหั่นไว้ลงไปผัด

2. ผัดให้สุกจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส

น้ำตาล  (มากน้อยตามต้องการครับ ส่วนใหญ่ ครึ่งช้อนโต๊ะยกเว้นน้ำมันหอย 2ช้อนโต๊ะ)

3. พอเครื่องปรุงเข้ากันดีแล้วใส่กระเพราแดงลงไปผัดให้เข้ากัน

4. เติมน้ำลงไปซักนิดแล้วผัดต่อให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เร็วทันใจอร่อยชิวๆ

วิธีทำผัดกระเพราแดงหมู ลูกชิ้น  น้ำมันหอย อร่อยๆ ง่ายๆใช้เวลาไม่นานเลยครับ