แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ น้ำยำ แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ น้ำยำ แสดงบทความทั้งหมด

วันเสาร์ที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2568

ยำหูหมู ไส้หมู หน้ากากหมู นุ่มๆ

 


ยำหูหมู ไส้หมู หน้ากากหมู นุ่มๆ


น้ำยำ,ยำหูหมู,ยำหมู,ยำไส้หมู,ไส้หมู ,หน้ากากหมู,ยำหูหมู


ชิ้นส่วนหมู หูหมู หน้ากากหมู ไส้หมู ที่ต้มไว้ จะปรุงนิดหน่อยก็ดี


น้ำเชื่อม


ผงชูรส


น้ำมะนาว


น้ำปลา


หอมใหญ่


มะเขือเทศ


พริก


ผักชี





วิธีทำ 


1. ใส่น้ำเชื่อม 1 ชต. กว่าๆ ผงชูรส 1 ชช. น้ำมะนาว 2 ชต. กว่าๆ น้ำปลา 1 ชต. เต็มๆ คนให้เข้ากัน



2. ใส่เนื้อหมู ที่หั่นเตรียมไว้ลงไป



3. ใส่ผักที่เราเตรียมไว้ลงไปได้เลย จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันให้ทั่วๆ นัวๆ



4. ชิมดู ขาดอะไร อยากเติมอะไร อยากได้รสไหนนำ ค่อยๆ ปรุงเพิ่มลงไปได้แล้วแต่ชอบเลย


สิ่งที่น่าสนใจ

✅ น้ำจิ้มสุกี้ ซอสสุกี้ MK ต้นตำรับ

✅ ไก่ต้มซีอิ๊ว ไก่ต้มซอส สูตร 1ช้อน ( เมนูลดน้ำหนัก)

✅ เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ ใช้ง่าย ขนาดเล็ก พกพาสะดวก 

✅ สามชั้นตุ๋นพะโล้ ผงพะโล้ 17 บาท  หมูพะโล้ ซองเดียวอยู่

🔥 พิกัด น้ำยำสด สำเร็จรูป สะดวกรสนิ่ง




วันพุธที่ 4 ธันวาคม พ.ศ. 2567

วิธีทำยำหมูทอด แบบง่ายๆ ชิวๆ อร่อยเลย fried pork salad

 วิธีทำยำหมูทอด แบบง่ายๆ ชิวๆ อร่อยเลย fried pork salad


ยำหมูทอด แบบเร่งรัดเพราะหิว


ยำหมูทอด


1. หมู

2. ไข่ไก่

3. น้ำมันหอย

4. แป้งทอดกรอบ

5. น้ำเย็น

6. น้ำมัน

7.  น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อม  ✅ น้ำผึ้งป่าเดือน 5 สินค้า OTOP  

8. น้ำปลา

9. น้ำมะนาว

10. พริกสอยหรือพริกโขลก

11. ผักชี

12. ขึ้นฉ่าย

13. ต้นหอม

 



วิธีทำ 


1. ตีไข่ใส่ถ้วยหมักหมู ใส่หมู ใส่น้ำมันหอย ตีให้เข้ากันใส่ โรยแป้งทอดกรอบ ใส่น้ำเย็นจัด 

นวดให้แป้งกับเครื่องปรุงเข้ากัน 


2. หมักไว้แล้วแต่ชอบเวลาไม่เจาะจง 30นาที ขึ้นไป 


3. หมักได้ที่แล้วนำไปทอดให้กรอบสวย


4. นำมายำโดยการ ใส่น้ำเชื่อม แต่เราใส่น้ำผึ้งนะ กับน้ำนิดหน่อย กับเครื่องปรุงอย่าง มะนาว 

น้ำปลา พริก ผักชี ต้นหอม ขึ้นฉ่าย แล้วใส่หมูลงไปคลุก บางรนจะใส่ผงนัว (ผงชูรส) ด้วยกะได้ 

เพิ่มความนัวอีกเยอะ แต่เราไม่ใส่วันนี้ เราทำแบบกลางๆ 


ส่วนใครที่มือไม่นิ่งหรือไม่อยากยุ่งยาก คุณแค่ทอดหมูแล้วสั่งน้ำยำตามพิกัดนี้ 

มาปรุงไม่ต้องเตรียมอะไรเยอะ


 🔥  รวมพิกัด น้ำยำรสเด็ดขายดี จุกๆ 


พิกัด  https://blogjipata.blogspot.com/2024/11/ssalad.html 


⭐⭐⭐