ต้มซุปไก่ ( คล่องคอร้อนๆ ) #ซุปไก่ 🍲
🔥 ชุดเครื่องเทศต้มแซ่บ
✅ https://s.shopee.co.th/9UsAbqowy6
ตราต้นตะวัน แล้วต้มยำคุณจะเป็นเรื่องง่าย
#ชุดต้มยำ #ต้มแซ่บ #เล้งแซ่บ
🍲 ส่วนผสม (สำหรับ 2–3 คน)
• น่องไก่บน
• มันฝรั่ง 2–3 หัว
• แครอท 1 หัว
• หอมซุป 1–2 หัว
• มะเขือเทศ
• น้ำเปล่าหรือซุป 1–1.5 ลิตร
• เกลือสมุทร 1–2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส 1–2 ช้อนโต๊ะ
🔥 วิธีทำ
1. เตรียมไก่
• ล้างไก่โดยขยำกับเกลือ แล้วล้างออกให้สะอาด
2. ต้มซุป
• ใส่น้ำลงหม้อ ตั้งไฟให้เดือด
• ใส่ไก่ลงไปต้มประมาณ 30 นาทีให้เนื้อเปื่อยนุ่ม
• ใส่แครอท มันฝรั่ง หอม และมะเขือเทศลงไป
• เคี่ยวต่ออีก 30 นาทีจนผักสุกและน้ำซุปหวาน
3. ปรุงรส
• เติมเกลือและซีอิ๊วขาวตามชอบ
• ชิมรสให้อ่อนๆ ซดคล่องคอ
4. เสิร์ฟ
• โรยผักชีหรือต้นหอมซอยเพิ่มความหอม
• เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวสวยหรือขนมปัง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น